Le commerce agroalimentaire via Internet, encore une utopie ?
Abstract
The very uneven development of electronic trade (Bto C) arouses a lot of questions , and more particularly in the agrofood sector. From a training course for agrofood firms on marketing via internet , realised within the European program Interreg3b AgroIntec , we try to understand why this new type of marketing is being adopted by agrofood firms, and especially in Languedoc wine and vine sector.
Le développement contrasté du commerce électronique (B to C) suscite nombre d'interrogations en particulier dans le secteur agroalimentaire. A partir d'une opération de formation d'entreprises agroalimentaires à la commercialisation via Internet, réalisée dans le cadre du programme européen Interreg3b AgroIntec, l'article cherche à comprendre les raisons de l'adoption de ce nouveau mode de commercialisation par des entreprises agroalimentaires principalement du secteur vitivinicole languedocien.
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